スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ワイングラスに似合う酒~「天黒」黒麹仕込・純米原酒~

昨日関東地方も梅雨が明けました。

これから暑さも本格的になると思われます。

そんな時に冷蔵庫で冷やして、ワイングラスにピッタリな酒のご紹介です。


昨年まで黒麹を使用して醸された純米酒、

「天の戸・KURO(クロ)」という日本酒が有りましたが、今現在は終売となっています。

その「KURO」の親元が「天黒」なのです。



005_20160723175236420.jpg


原酒なのでアルコール度数が少し高めの、16、5度になっています。

黒麹で仕込まれた独特の酸味と甘みがとても爽やかですよ。



008_20160723175234854.jpg


飲み頃の温度は、「氷を入れてロック」、「冷やして」、「冷や(常温)」がお薦めです。

何れにしてもその時の気分で色々試してください。


006_201607231752350df.jpg


鹿児島の焼酎蔵との交流から生まれた、とても画期的で且つ旨い日本酒です。

一度「KURO」を飲んだ事の有る方は、ある程度の味わいが判ると思いますが、

「白ワイン」を飲んでる気分でスーッと飲めちゃいます。

飲み過ぎ注意報が発令されますね。


007_2016072317523514d.jpg


首掛けのラベルに書いてある通り、「ふくまろ」な味わいを体験出来、

クエン酸の力で「疲労回復」して、明日への英気を養ってください。

勿論様々な料理にも合いますので、和・洋・中とお好みで合せて

新たな日本酒の楽しみ方を発見してください。


010_20160723175234ea7.jpg


今回は 720ml(4合)のみとなり、

価格は 1,780円(税込み) となります。


※今後は「KURO・500ml」は入荷せず、「天黒」のみになりますのでご了承ください。
スポンサーサイト

「I'm Sake Rock(アイム・サケ・ロック」~美冨久・山廃純米原酒~

梅雨はまだ明けていませんが、カレンダーが7月になった途端、

暑さが「本気」になった気がします。

例年ですとこの時季からは、「雑穀甘ざけ」をお薦めしていますが、

今では季節を問わずお薦めしていますので、敢えて触れません。


「雑穀甘ざけ」とは別に、今年は日本酒で「夏に是非!」という酒をご紹介します。

忍者の里で有名な甲賀(地名での読みは「こうかし」)の蔵、「美冨久(みふく)」酒造より。

その名も「山廃純米原酒 I'm Sake Rock(アイム サケ ロック)」

タイトルに書いたそのまんまなんです。


001_20160702144915098.jpg


「表の顔」はバリバリの外国人。

日本語は一言も記載されていません。


ラベルに文字は無く、イラストのみとかの日本酒は幾つか見た事有りますが、

イラストとローマ字(英語も含む)のみ、というラベルは初めてかも知れません。

これが日本酒?と、誰もが思われるでしょう。


002_201607021449143c3.jpg


ですが、裏ラベルにはこの酒に対する蔵の想いが、

遠慮がちに書かれています。

アルコール度数18度、山廃純米原酒、辛口、と、

この酒の特徴を簡潔に言って、それで「是非ロックで!」と。

夏のスタミナ料理にも合う酒をと、杜氏自らが厳選した山廃純米原酒です。


003_201607021449147b6.jpg


勿論、「誰もがロックで飲まなきゃいけない」という訳ではないですよ。

小さな声で「燗で飲んでも旨かったよ!」という方も居る位ですから。

飲み方に決まりは有りません。

その日の気分や体調、料理と飲むか等で変わってきます。

飲み過ぎには十分注意をして、楽しんで飲んで頂きたいと思います。


■容量 720ml 

■価格 1,445円(税込み)

となります。

夏季限定品のため、品切れの際はご了承ください。

カテゴリ
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。